MENU - ENCHILADAS Y ENFRIJOLADAS
ENCHILADAS VERDES O ROJAS		ENCHILADAS DE MOLE		ENCHILADAS POTOSINAS		ENFRIJOLADAS
PEDIDOS POLLO PUERCO RES VEGETARIANO TORTILLAS DE MAIZ 1/2 L DE SALSA TOMATE VERDE GUARNICION CREMA, CEBOLLA,QUESO		PEDIDOS POLLO PUERCO RES VEGETARIANO TORTILLAS DE MAIZ MOLE NEGO, ROJO, VERDE GUARNICION CREMA, CEBOLLA,QUESO		POLLO PUERCO RES VEGETARIANO QUESO PAPA TORTILLAS DE MAIZ CHILE GUAJILLO GUARNICION CREMA, CEBOLLA,QUESO		POLLO PUERCO RES VEGETARIANO QUESO , PAPA TORTILLAS DE MAIZ FRIJOL NEGRO, VALLO, BLANCO, ROJO GUARNICION CREMA, CEBOLLA,QUESO

Une enchilada est une préparation culinaire d'origine mexicaine composée d'une tortilla garnie, roulée puis recouverte de sauce épicée. La tortilla utilisée est généralement frite avant d'être remplie ; la garniture comporte généralement de la viande, et notamment du poulet, surtout au Mexique, mais elle peut aussi être à base de bœuf, de haricots en purée (« frijoles refritos »), de crevettes, de porc, etc. Dans certaines traditions culinaires, l'enchilada est gratinée au four.

« La Cocinita Mexicana »

est un système de livraison à domicile de cuisine traditionnelle mexicaine.

Nous vous remercions de réaliser vos demandes avec un minimum de

Trois jours à l’avance!!

car les ingrédients sont difficiles à trouver
Nous vous remercions de votre compréhension